Czwarta faza diety Dukana to etap stabilizacji. Na pewno już utraciliśmy zbędne kilogramy i zastanawiamy się nad tym, jak ich nie odzyskać.
Zgodnie z czwartą fazą diety proteinowej, możemy jeść wszystko, z pewnymi wyjątkami.
Wyjątek tutaj stanowią:
słodycze
tłuste potrawy
słodkie napoje – nawet słodzenie kawy i herbaty
sól
Spróbujemy tutaj wytłumaczyć dlaczego. Otóż, cukier i słodycze spożywane regularnie prowadzą do zaburzeń metabolicznych. Przyczyniają się więc do powstawania otyłości, miażdżycy i cukrzycy.
Z kolei spożycie zwyczajowe soli kuchennej, u ludzi otyłych, przekracza kilkakrotnie zapotrzebowanie organizmu na ten składnik. Sól zatrzymuje wodę, obciąża pracę serca i nerek oraz sprzyja powstawaniu nadciśnienia.
Chcąc schudnąć musimy wyeliminować na stałe ze swego menu słodycze, sól i zmniejszyć do minimum złe tłuszcze.
W czwartej fazie diety Dukana, raz w tygodniu powracajmy do menu z fazy ataku. Wypijajmy około dwóch litrów wody niegazowanej. W pozostałe dni nasze śniadania powinny obfitować w jajka, twarożki, jogurty i maślanki. W diecie powinny się znaleźć otręby pszenne.
Dlaczego warto spożywać otręby?
Otręby pszenne są naturalnym produktem zbożowym. Posiadają wysoką zawartość błonnika, który wspomaga odchudzanie. Ponadto, otręby pszenne zawierają mnóstwo witamin i składników mineralnych. Obecność wspomnianego już błonnika w doskonały sposób wpływa na przemianę materii oraz wspomaga perystaltykę jelit. Zapewnia uczucie sytości, dlatego przez dłuższy czas nie odczuwamy głodu, co jest korzystne w diecie odchudzającej. Otręby pszenne ułatwiają utrzymanie prawidłowej masy ciała. Nic więc dziwnego, że zalecane są w diecie Dukana
W czwartej fazie diety Dukana należy spożywać proteinowy koktajl, gorzką czekoladę, ciastka z otrębami i placek owsiany.
Przepis na przepyszny placek owsiany, który powinien zagościć na stołach osób stosujących dietę Dukana:
Składniki:
2 szklanki chudego mleka
3 białka
4 łyżki miodu
1 łyżka oleju
4 szklanki otrębów owsianych
0,5 szklanki posiekanych orzechów i rodzynek
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 jabłko
Sposób wykonania
Mleko, białka, miód, olej miksujemy, po czym wymieszamy wszystko z otrębami, rodzynkami, orzechami, proszkiem do pieczenia oraz pokrojonym w kostkę jabłkiem.
Wlewamy do wysmarowanych margaryną i wysypanych bułką tartą keksówek.
Pieczemy około 45 minut w 180 stopniach.
Smacznego!
Dieta Dukana, jak widać może być przyjemna dla podniebienia.
